LUIS SPUMANTE EXTRA DRY
-CARLINdePAOLO-
Piemonte
12,5% vol.
Uve: Chardonnay, Moscato

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 15€

PIER MICHELLE SPUMANTE BRUT
-CARLINdePAOLO-
Piemonte
12,5% vol.
Uve: Barbera, Chardonnay

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 15€

ALTA LANGA DOCG PAS DOSE'
MILLESIMATO 2019
-CONTRATTO-
Piemonte
12,5% vol.
Uve: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 30€

ALTA LANGA DOCG PAS DOSE' MILLESIMATO 2019
-CONTRATTO-
Piemonte
12,5% vol.
Uve: Pinot Nero, Chardonnay

MAGNUM 1,5L

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 70€

ALTA LANGA DOCG FOR ENGLAND BLANC DE NOIR 2018
-CONTRATTO-
Piemonte
12,5% vol.
Uve: Pinot Noir

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 53€

ALTA LANGA ROSE' DOCG
FOR ENGLAND
2018
-CONTRATTO-
Piemonte
12,5% vol.
Uve: Pinot Noir

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 55€

CHAMPAGNE ROEDERER COLLECTION 244
-LOUIS ROEDERER-
Francia
12,5% vol.
Uve: Chardonnay, Pinot Noir


𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 77€

CHAMPAGNE
Blanches Blanc de Blancs
-LEGUILLETTE ROMELOT-
Francia
12% alc
UVE: 80% Chardonnay - 16% Pinot Blanc - 2% Arbanne - 2% Petit Meslier

DA ASPORTO: €75,00

CHAMPAGNE BRUT NATURE
Louis Roederer & Philippe Starck 2015
Francia
12,5%
Uve: Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 25%, Chardonnay 20%

DA ASPORTO: €120

CHAMPAGNE BRUT NATURE 🇫🇷
TERRE DE PINOTS
-LEBEAU BATISTE-
Francia
12% vol.
Uve: Pinot Meunier, Pinot Noir

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 80€

CHAMPAGNE 🇫🇷
DOM PERIGNON P2 2003

CHAMPAGNE🇫🇷
DOM PERIGNON 2008
LENNY KRAVITZ
-Limited Edition-

CHAMPAGNE 🇫🇷
DOM PERIGNON 2013

GEMMA ROSE' DOC
2023
-SAN LEONARDO-
Trentino
12 vol.
Uve: LaGrain

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 23€

LANGHE DOC ROSATO
2022
-MONTARIBALDI-
Piemonte
14% vol.
Uve: Nebbiolo

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 15€

LANGHE FAVORITA DOC
2022
-MARRONE-
Piemonte
13% vol.
Uve: Favorita

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 20€

LANGHE CHARDONNAY DOC
Bastia
2021
-CONTERNO FANTINO-
Piemonte
13% vol.
Uve: Chardonnay

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 40€

CHARDONNAY
Stissa D'Le Favole
2022
-MONTARIBALDI-
Piemonte
14,5% vol.
Uve: Chardonnay

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 20€

TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC Bio
Derthona
2022
-LA SPINETTA-
Piemonte
13% vol.
Uve: Timorasso

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 29€

VETTE IGT
2023
-SAN LEONARDO-
Trentino
12% Vol.
Uve: Sauvignon blanc

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: €24

MOSCATO D'ASTI DOCG
2022
-MONTARIBALDI-
Piemonte
5% vol.
Uve: Moscato

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 13€

RIESLING 🇳🇿
2021
-PALLISER-
New Zealand
11,5% vol.
Uve: Riesling

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 34€

ICE WINE 🇷🇴
2020
LILIAC & KRACHER

MONFERRATO DOC CHIARETTO
Il Giullare
2022
-CARLINdePAOLO-

Piemonte
12,5% vol.
Uve: Barbera vinificata in rosato

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 13€

RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG
2023
-GATTO PIERFRANCESCO-

Piemonte
16% vol.
Uve: Ruchè

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 22€

DOLCETTO MONFERRATO DOC
2022
-CARLINdePAOLO-

Piemonte
13% vol.
Uve: Dolcetto

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 14€

BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG
CUORE
2016
-CARLIN DE PAOLO-

Piemonte
15% Vol.
Uve: Barbera

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: €70

CISTERNA D'ASTI DOC SUPERIORE
Civchin
2020
-CARLINdePAOLO-

Piemonte
14% vol.
Uve: Croatina

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 18€

CANAVESE NEBBIOLO DOC
NèBros
2021
-SQUISITO-

Piemonte
13,5% vol.
Uve: Nebbiolo

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 15€

NEBBIOLO TERRE ALFIERI DOCG
L'Ascensiun
2021
-CARLINdePAOLO-

Piemonte
14,5% vol.
Uve: Nebbiolo

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 25€

LANGHE ROSSO DOC
Monpra
2021
-CONTERNO FANTINO-

Piemonte
15% vol.
Uve: 50% Nebbiolo, 50% Barbera

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 38€

GATTINARA DOCG
2021
-TRAVAGLINI-

Piemonte
13,5% vol.
Uve: Nebbiolo

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 35€

GATTINARA DOCG RISERVA
2019
-TRAVAGLINI-

Piemonte
13,5% vol.
Uve: Nebbiolo

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 45€

IL SOGNO GATTINARA DOCG
2020
-TRAVAGLINI-

Piemonte
15% vol.
Uve: Nebbiolo

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 45€

BARBARESCO DOCG
Palazzina
2020
-MONTARIBALDI-
Piemonte
14% vol.
Uve: Nebbiolo

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 29€

BARBARESCO DOCG
Palazzina
2020
-MONTARIBALDI-

MAGNUM 1,5L
Piemonte
14,5% vol.
Uve: Nebbiolo

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 68€

BARBARESCO DOCG
Rio Sordo
2019
-MONTARIBALDI-
Piemonte
14.5% vol.
Uve: Nebbiolo

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 63€

BAROLO
2019-CARLIN DE PAOLO-

Piemonte
14% vol.
Uve: Nebbiolo

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 43€

BAROLO DOCG
Castelletto Vigna Presseda
2019
-CONTERNO FANTINO-
Piemonte
14,5% vol.
Uve: Nebbiolo

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 80€

TERRE IGT
2020
-SAN LEONARDO-

Trentino
13% Vol.
Uve: 50%Cabernet 40%Merlot 10%Carmenere

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: €24

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
2020
-NARDI VITICOLTORI-

Toscana
14% vol.
Uve: Sangiovese

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 35€

TOSCANA IGT ROSSO
Serrico
2020
-NARDI VITICOLTORI-

Toscana
14% vol.
Uve: Merlot

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 77€

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
2018
-VAL DI SUGA-

Toscana
14% vol.
Uve: Sangiovese

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 45€

VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC
2020
-MASSARO-

Veneto
14,5% vol.
Uve: Corvina e Corvinone, Rondinella, Molinara

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 26€

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO
2018
-MASSARO-

Veneto
16% vol.
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 55€

PINOT NOIR TRENTINO DOC
2022
-TENUTA VOLPARE-

Trentino
13.5% vol.
Uve: Pinot Noir

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 30€

ETNA ROSSO
2017
-GIOVANNI ROSSO-

Sicilia
13,5% vol.
Uve: Nerello mascalese

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 39€

GARNACHA 🇪🇸
2022
-LA SASTERIA-

Spagna
14% Vol.
Uve: Garnacha

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: €15

MALBEC 🇦🇷
2023
-ALTOS-

Argentina
13,5% vol.
Uve: Malbec

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 20€

MALBEC PRIMUS 🇦🇷
2018
-SALENTEIN-

Argentina
14% vol.
Uve: Malbec

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 66€

PINOT NOIR POUNAMU 🇳🇿
2022
-VINULTRA-

Nuova Zelanda
12,5% vol.
Uve: Pinot Nero

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 35€

PINOT NOIR YARDEN 🇮🇱
2022
-GOLAN HEIGHTS WINERY-

Israele
13,5% vol.
Uve: Pinot Noir

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 45€

SYRAH YARDEN 🇮🇱
2020
-GOLAN HEIGHTS WINERY-

Israele
14,5% vol.
Uve: Syrah

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 44€

TERRA ALTA 🇪🇸
2020
-LA FOU CELLER-

Spagna
14,5% vol.
Uve: Grenache 60%, syrah 40%

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 36 €

UNICO 🇪🇸
2014
-VEGA SICILIA-

Spagna
14,5% vol.
Uve: Tempranillo - Cabernet Sauvignon - Merlot

𝑫𝑨 𝑨𝑺𝑷𝑶𝑹𝑻𝑶: 650€

SASSICAIA 2020
BOLGHERI
TENUTA SAN GUIDO

BARBARESCO 2017
GAJA

BARBARESCO 2019
GAJA

BARBARESCO 2020
GAJA

BARBARESCO 2021
GAJA

MILADY
Pilsner - alc 4,8%
"BIÈRE SQUISITO"

Blond:
de couleur claire, claire et brillante. Il a un arôme délicat, herbacé et floral, avec des notes d'orange et de coriandre.
En bouteille 33cl

DOROTHY
Belgian Ale - alc 6,5%
"BIÈRE SQUISITO"

Blonde Double Malt :
de couleur jaune doré. Elle a des arômes de pomme, de poire, d'orange, de poivre et des notes florales de houblon.
En bouteille 33cl

EVA
Weisse - alc 5%
"BIÈRE SQUISITO"

Blond Opalescent :
légèrement voilé. Le nez a des notes de banane et de citron, des céréales comme le seigle sont perçues en bouche.
En bouteille 33cl

SQUISIPA
Ipa - alc 6,5%
"BIÈRE SQUISITO"

Ambré Double Malt :
elle frappe immédiatement par l'arôme intense des houblons citronnés, résineux et floraux qui dominent les notes de malts caramélisés.
En bouteille 33cl

WIKING
Scotch Ale - alc 6,3%
"BIÈRE SQUISITO"

Sombre:
couleur ambrée avec une mousse couleur cappuccino. Notes fumées, tourbées et caramélisées. Notes de prune et de fruits secs.
En bouteille 33cl

GLORY
SANS GLUTEN
Pale Ale - alc 5%
Sans gluten
"BIÈRE SQUISITO"

Blond sans gluten :
bière sèche et rafraîchissante au corps léger et à l'arôme délicat, adaptée aux coeliaques.
En bouteille 33cl